Lunch

måndag 21 maj

Boeuf Bourguignon med gelé.
Kummel med rostad sötpotatis och rabarbersalsa.
Pärlcouscous med chilli/paprikabiff med rabarbersalsa
100 kr

tisdag 22 maj

Knaperstekt fläsk med raggmunk & rårörda lingon.
Pocherad torsk med tomatrisotto o vitvinsås.
Tomatrisotto med vitlöksfräst shiitake.
100 kr

onsdag 23 maj

Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg.
Husets fisksoppa
Spenatsoppa med pocherat ägg.
100 kr

torsdag 24 maj

Kyckling med ugnsrostad potatis med kapris, grillad paprika & dijoncremé.
Makrill med stuvad spenat & färskpotatis.
Ugnsrostade betor med chevre & valnötter med ljumna grönsaker.
100 kr

fredag 25 maj

Chilli con carne med nachos, ris & gräddfil.
Fiskgratäng med kräftsås o duchess potatis.
Vegetarisk canelloni med pesto.
100 kr

Gäller hela veckan

Vi har ett fräscht salladsbord & du som vill komponera din
egna sallad
grundar här & toppa med valfri protein.

MOSLUCKAN:
Wallenbergare med mos, rårörda lingon & gräddsås
Havets Wallenbergare med mos & vitvinssås
Schnitzel med dagens tillbehör
Stekt strömming med lingon , mos & skirat smör

WOK:
Plocka din egen wok och välj mellan:
Kyckling / Strimlat fläsk med chili & citron / Cashew / Tzai / Ägg
Det går öven bra att toppa med något från de andra
menyerna.
Lämna till kocken för tillagning
100 kr