Lunch

tisdag 25 september

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Tonfisk med nudelsallad & wasabicréme
Pocherade ägg från frigående hönor med spenat & hollandaise
100 kr

onsdag 26 september

Rådjursragu med baconsky, rödkål & enbärspotis
Husets fisksoppa
Mjölkproteinbaserade nuggets med dijonstuvade belugalinser,
enbärspotatis & ärtskott
100 kr

torsdag 27 september

Ärtsoppsbuffé med pannkaka,sylt & grädde
Pytt i panna med ägg
Havets Lindströmmare med dillsås & råstekt tärnad potatis
Jordärtskockesoppa med pannkaka, sylt & grädde
100 kr

fredag 28 september

Chicken alá king med ris
Laxlasagne med créme ninon
Fänkål, champinjon & rostad pumpa alá greque
100 kr

Gäller hela veckan

Vi har ett fräscht salladsbord om du vill komponera din
egen sallad & toppa med protein.

MOSLUCKAN:
Wallenbergare med mos, rårörda lingon & gräddsås
Havets Wallenbergare med mos & vitvinssås
Schnitzel med dagens tillbehör
Stekt strömming med lingon , mos & skirat smör

WOK:
Plocka din egen wok och välj mellan:
Kyckling / Strimlat fläsk med chili & citron / Cashew / Tzai /
Ägg
Det går öven bra att toppa med något från de andra
menyerna.
Lämna till kocken för tillagning
100 kr